La locanda La Piana è situata nel rione più antico di Carate Brianza, al Loghetto ,
all’interno di una antica corte lombarda ora ristrutturata, tra via S. Simpliciano e Via Pietro Zappelli. La storia ci riporta che i cortili di queste vie furono edificati tra il XVII e il XIX secolo: nella Junior Suite del Buon Ricordo si è cercato di mantenere il “ricordo” di questo tempo antico, proponendo un alloggio spazioso, luminoso ed accogliente con soffitto a travi in legno a vista, pavimento in cotto lombardo, ed un accesso attraverso una scala di sasso al secondo piano di un cortile di ringhiera, lungo un ballatoio che getta lo sguardo sui tetti della Carate più storica. All’interno, la zona notte, che appare sospesa ed una ambientazione che tiene conto delle moderne comodità nei servizi e nel comfort.
Al piano terra gli ospiti possono accedere al Ristorante, luogo che mantiene le caratteristiche lombarde non solo nell’arredamento ma, soprattutto, nella proposta gastronomica, frutto della passione dello Chef Gilberto Farina che ha fatto della tradizione e innovazione del gusto lombardo e del territorio, la filosofia del suo locale.